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Wachau | Wein | Marille

Diese 3 Wörter sind miteinander verbunden – unzertrennlich. Kaum eine andere Region in Österreich kann eine einzigarte Landschaft mit weltbekannten Weinen und geschmacklich herausragenden Früchte kombinieren wie unsere Wachau. Die Donau, der Dunkelsteinerwald und im Norden das Waldviertel tragen das Übrige dazu bei.

Wir, als kleiner Familienbetrieb in Mitterarnsdorf am Südufer der Wachau vereinen dies bei uns am Weingut | Marillenhof. In Kombination mit einer ab Ende 2022 biologisch zertifizierten Bewirtschaftungsweise spiegeln wir einen weiterdenkenden, weltoffenen und dynamischen Wachauer landwirtschaftlichen Betrieb dar.

Finesse, Geduld und Präzession prägen unsere Produkte, welche Sie bei uns am Hof verkosten und genießen können. Wir kreieren und begleiten mit unseren Produkten ihre Momente, ihre Erlebnisse und ihre Erinnerungen!

Eure Familie Bergkirchner

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Kaum eine andere Region in Österreich kann eine einzigarte Landschaft mit weltbekannten Weinen und geschmacklich herausragenden Früchte kombinieren wie unsere Wachau. Die Donau, der Dunkelsteinerwald und im Norden das Waldviertel tragen das Übrige dazu bei.
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Die Marille ist schon seit der Römerzeit bei uns in der Wachau verbreitet. Die Original Wachauer Marille g.U. ist eine aromatisch einzigartige Zusammensetzung aus Sorte und Mikroklima in der Wachau. Die kühlen Nächte und die warmen Tage in Zusammenhang mit der Donau als Temperaturregulator bilden die Basis für diesen Genuss.
Zu den Marillenprodukten
Die Marille ist schon seit der Römerzeit bei uns in der Wachau verbreitet. Die Original Wachauer Marille g.U. ist eine aromatisch einzigartige Zusammensetzung aus Sorte und Mikroklima in der Wachau. Die kühlen Nächte und die warmen Tage in Zusammenhang mit der Donau als Temperaturregulator bilden die Basis für diesen Genuss.
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Martin Bergkirchner

In die Wiege gelegt und Interesse seit Jugendtagen - so hat Alles begonnen. Nach einer fundierten Ausbildung an der HBLA für Wein und Obstbau in Klosterneuburg und einigen Stationen bei außergewöhnlichen und angesehenen Winzern, international und national, wurde die Entscheidung getroffen, selbst Weine zu produzieren. Die 5 Wanderjahre in der Weinwelt (Dr. Loosen, Knoll, Domäne Wachau, St. Michael-Eppan, J. Christopher) waren die Basis, dass in Kombination mit generationsübergreifendem Wissen, welches seit 1856 gesammelt wird, Großes am Südufer der Wachau geschaffen wird.

„Wie ich ein halbes Jahr in Oregon/USA bei J.Christopher Wines gelebt und gearbeitet habe ist in mir die Entscheidung gereift, dass ich die Möglichkeiten des Südufers der Wachau ausreizen will und selbst große Weine mit langem Reifepotenzial erzeugen möchte. Der erste Jahrgang 2015 sollte gleich zeigen, was bei uns in Mitterarnsdorf möglich ist. Wir haben die Möglichkeiten Weine und Marillen der Extraklasse zu erzeugen – und das Ganze seit 2020 in Umstellung zur Biologischen Landwirtschaft. Es gibt viel Spannendes und Interessantes zu erzählen – Wein ist nicht nur Kulturgut sondern auch Kunst – Wein verbindet Menschen!“

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